有一种节约是“浪费”

    第一章 为什么不吃新鲜的
不要等苹果烂了才吃
家里的食品快过期了
吃不完的菜怎么办
冰箱是冷冻器，不是保鲜器
第二章 节约有时是浪费。浪费有时很节约
浪费需要“成本考量”
坚持使用破旧的家电、器具也是种浪费
二手货买着便宜，用着很浪费
别总为明天节约，学着适当“浪费”一下
只存钱可能会变穷，乱“花钱”也能变富
第三章 爱占小便宜也是一种浪费
打折商品不便宜
大奖背后的诱惑和陷阱
别让累计积分成为一种购物瘾
免费的东西“不免费”
一分钱，一分货
第四章 “浪费”有时很“超值”
在市区租房有时比郊区还“省”
不要总是挤公交，打的有时不奢侈
坐飞机未必是烧钱
花钱买服务是一种现代生活
第五章 爱买“山寨货”的人，浪费知多少
几件次品货不如一件质量好的名牌
获取知识一定要舍得买正版书
组装电脑让人欢喜让人忧
盗版软件是你无法预料的杀手
“杂牌军”的服务忧患
第六章 身体健康需要适度“浪费”
请尊重生命的规律，对身体慷慨些
忙碌的工作之外，我们需要消遣
我们没那么强悍，睡眠不能“节约”
强忍病痛不可取
锻炼身体的时间是不能省的
第七章 不要吝啬对友情的“投资”
“投资”友情很重要
别太自私，也别摆阔
吃亏是福
帮助“敌人”，成就朋友
第八章 “浪费”也是一种教育方式
别让学习负担夺走孩子的快乐
课外书与课本一样重要
对孩子少点管教，多点尊重和放任
给自己的孩子多一点肯定
花时间多了解、关心一下你的孩子
第九章 婚姻需要“浪费”点激情
夫妻间不要吝啬玩笑和幽默
你还有当年的浪漫吗
让“吵架”成为幸福婚姻的调料
第十章 “浪费”是一种现代管理方式
舍得大投入，才有机会赚大钱
对员工的投资与回报成正比
不能对年终奖太吝啬
“浪费”点时间记住员工的名字
后记：写给母亲的一篇文章

    想省钱？想便宜？想高效？不懂得科学的节约是一种浪费一袋苹果先吃坏的，再吃新鮮的，你节俭了，同时也浪费了。为何？打折、抽奖、买ー送一，你占了小便宜，却吃了大亏。为何？有时我们想节约，然而却在另一方面造成了浪费。这种顾此失彼的情况经常发生，比比皆是。面对节约的“显著成果”，不知是喜还是忧。其实，节约要考虑成本支出，高成本的节约要不得。作者从所见所闻的小事娓娓道来，找出被你忽视的生活误区，告诉你如何科学

        有的人买了一袋水果，怕浪费，总是先吃烂的，然而，烂苹果会不断出现，到*后你一个新鲜的苹果都没吃到。有的人为省钱，买一些打折食品、处理商品，却发现那些食品快过期了，或者是你根本不需要的东西，结果没吃、没用就扔掉了，节约就变成了浪费。有的人不舍得扔剩菜，却吃坏了身体……长期的生活习惯和消费理念，让我们的健康在节约的过程中吃尽了苦头。所以，为了我们的健康，有时“浪费”一下是必要的。该扔掉的扔掉，不该吃的不吃，同时，我们还要学会如何更好地保存新鲜的食品。    不要等苹果烂了才吃    有一天在网上浏览博客，看到某网友在回忆母亲时，讲了这样一段话，感受深刻，触动心灵，由此让我也想起了自己的母亲。他这样写道：    “那是70年代，每到大年前，我的母亲总要到供销社买三四斤暖梨，回来后，放到家里的衣柜里。由于怕我们偷吃，她还用锁头锁上。然而没几天，有些梨就烂了。母亲把烂的拣出来，分给我们吃。过几天，又拿出来两个，这样几次，买的那点梨就所剩无几了。现在提起往事，我们姐弟同母亲开玩笑说，‘妈，快过年了，买点暖梨留到三十晚上吃，梨烂了才吃，不烂不能吃’。”    看到这段话时，有点感动，又有些疑惑，为什么非要等到梨烂了才吃，不烂不吃呢？而我的母亲何尝不是这样呢，只是我今天要说的不是梨，而是苹果。    在小时候，我一直生活在乡下，记得那时家里不是很富裕，能吃到的水果很有限，都是一些苹果、桔子、桃子和梨什么的，香蕉那时对我而言还是奢侈品。每当这些水果成熟的季节，父母会买一些水果尝鲜，有时冬天走亲访友也会剩下一点。那个年代，母亲舍不得吃，水果常常都被我们这些孩子贪婪地吃掉。    后来，生活条件一天天地好起来，家里经常会买一些水果，有时一次会买很多，足够吃十天半个月的。母亲这才开始吃一些，但她总是找烂掉的吃，常对孩子们说：“要先把坏掉的吃了，新鲜的先放着！”而我从来都是没心没肺先吃新鲜的，只是到*后都剩下坏苹果时才想着吃它们；而母亲自始至终，都没吃过几个新鲜的苹果。    也许这是一个朴实母亲的习惯，也许她只想把新鲜的苹果留给孩子们吃，如今回想起来，这样的母亲是多么的伟大和令我感动。不过，到现在，儿女们已经长大，不用他们再操劳了，苹果多得吃不了，可母亲还是在吃那些烂掉的苹果，要么就是一直遗忘在那里，直到烂了才想起来吃。    于是，我便想，为什么不吃新鲜的苹果呢？    难道等到坏掉才吃叫节省，新鲜时就吃掉是一种浪费吗？如果艰苦的条件只是一种借口，那么这种思维习惯是我们值得探讨的。到底先吃新鲜苹果，还是先吃坏苹果，一直以来是很多人探讨的话题，甚至上升到了哲学和经济学的角度。    我敬重和理解文章开头那位“藏梨”的母亲，也理解我母亲“爱吃”烂苹果的习惯，但我不认同这样的方法更科学，更节省；相反，这种习惯和思维方式在某种程度上是一种“节约型浪费”，至少在今天是这样的。    比如开头那位母亲，她把新鲜的梨放着不让孩子吃，都是等烂掉时才给孩子，结果每次都是吃烂梨。如果在新鲜时就吃掉它们，不仅好吃，味道鲜美，也不用削掉坏掉的那部分。还有我的母亲，在苹果新鲜时遗忘在角落，等到坏时才想起来吃，这样会有大批的苹果坏掉，母亲失去了吃新鲜苹果的机会，也造成了浪费。    不仅是上辈的母亲们，其实很多年轻人也存在这样的思维，买了很多水果放在家里，见有坏水果，总想着先吃坏的再吃新鲜的。但现实的情况是，坏的苹果会不断出现，你总有吃不完的坏苹果，到*后没吃到几个新鲜的。    有一个丈夫在日记中写过这样的事情。    今天我又吃了一个挖掉腐烂斑的苹果。我问爱人，怎么老让我吃烂苹果。她说：“你买的苹果太多了，我们存放的环境不好，又不会保养、储存，结果烂了不少，扔了可惜，把小斑挖掉还可以吃。”我说：“今天我吃了一个烂苹果，明天还得吃一个烂苹果，等我们把烂的吃完了，又出现了新的烂苹果，这样我们岂不是天天吃烂苹果吗？”    这个丈夫很可怜，明明有新鲜苹果，却要天天吃烂苹果。也许看了这篇文章，女人们会觉得男人吃坏苹果是疼爱妻子的表现，但作为妻子，也应该明白，坏苹果总是吃不完的，你得到了丈夫的爱，同时也吃坏了他的健康。    因此，我在这里建议大家：家里存放水果记得还没有坏时就吃掉它们，别等烂了才去吃，更不能放得太久。更科学的办法是，一边吃新鲜的，一边解决烂掉的水果，这样你吃了新鲜的水果，也没有浪费烂掉的水果。    若是从健康角度来说，你完全可以舍掉一两个坏苹果，去吃那些新鲜的。不要纠结不吃坏的就是浪费，其实扔掉一两个坏苹果，你获得的是吃一堆新苹果的机会，也更有健康的安全保证；反之就有吃不完的坏苹果，说不定哪天就吃坏了身体。P1-4